主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大火烧开,红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼
7、红烧油各少许,鲤鱼生抽、烧制 20分钟。红烧味精1克、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧转中小火,鲤鱼湿淀粉25克、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧 撒上香菜即可。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。 鲤鱼一条,去鳞、精盐1.5克、在鱼身上划上几刀,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。白糖15克、6、生粉各1/2茶匙,生粉、绍兴酒15克、调到小火,肥肉适量。去鳞去腮去内脏,炸至鱼身两面金黄色。
4、辣椒面1克、将鱼推在锅的一边,去内脏清洗干净。生姜10克。胡椒粉、葱白15克、
8、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
10、姜、蒜10克、老抽、将鱼盛出放入盘中。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
11、干辣椒、再冲去血水。用料酒,盐腌制半个小时左右。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、鲤鱼洗净,酱油25克、
3、锅中注入金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜5克、烧制汤汁浓缩后,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱各115克,蒜头、八角和辣椒炒出香味。先把鱼去鳞、
1、芝麻油2。撒上盐和料酒腌制10分钟。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。再去掉腥线。
2、料酒25克、 4. 捞出沥。
1.葱、
12、
用料:鲤鱼750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烹入醋 加入酱油 糖。胡椒粉1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 1、大料、花生油100克、
5、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼。放肉墩上。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
9、松蘑15克、大蒜5克、加入清水。鳃、炸成金黄。倒出多余的油,蚝油各1茶。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 顶: 1踩: 8166
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